Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Организовать собственную переработку мясомолочной продукции планируют аграрии Кучугского района

Главная проблема фермеров — куда сбыть продукцию. Везти мясо и молоко в Иркутск накладно. До города 300 километров. Транспортные расходы съели бы значительную часть выручки.

В Качугском районе три предпринимателя закупают и перерабатывают сырьё у населения. Это несколько облегчает задачу производителям. Один из них Артем Пороев. В цехах предприятия изготавливают мясные полуфабрикаты:

— Коровы у нас ходят на воле. Воздух у нас в Качуге чистый, и получается продукция экологически чистая.

Качугские пельмени ручной лепки, позы и котлеты завоевали место на рынке севера Прибайкалья и Бурятии. Помогло удачное географическое расположение поселка Качуг. Он находится на трассе, которая соединяет Иркутск с северными территориями.

— Это Усть-кут, Братск, Бодайбо Киренск. В этом году приняли за стратегию выйти на иркутский рынок. Интенсивно открываем свои фирменные точки, — говорит предприниматель Артём Пороев.

Планируется, что предприятие расширит ассортимент. Будет молочная продукция — масло, сметана, творог и йогурты. Для этого приобрели животноводческую ферму и необходимое оборудование. Для дальнейшего развития нужны деньги. Артём Пороев расчитывает на грантовую господдержку. Специалисты министерства сельского хозяйства проинспектировали предприятие.

— Территория Качугского района это традиционно аграрная территория. И конечно каждый житель занимается разведением скота, ведением личного подсобного хозяйства, — говорит заместитель мэра Качугского района Нина Макрышева.

Не смотря на то, что территория является зоной рискованного земледелия, морозы не редко опускаются за минус 50, здесь больше 4 тысяч личных подсобных хозяйств. 44 фермера. Каждый год увеличиваются площади полей «под зерном». За прошлый сезон фермеры получили хорошие урожай — 22 центнера с гектара. Собственная переработка и производство мясомолочной продукции это следующий этап развития сельского хозяйства Качугского района.

0
0
Автор
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google