Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Лето в банках. Перерабатывающие предприятия Иркутской области поддержат рублём

Array ( [0] => Array ( [ID] => 354462 [TIMESTAMP_X] => 10.11.2017 19:15:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 180588 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/07f [FILE_NAME] => 07f099a024cda250b73668255267a43d.jpg [ORIGINAL_NAME] => д1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => eb8d0e0a5c26fad93b41aeb973cee41e [~src] => [SRC] => /upload/iblock/07f/07f099a024cda250b73668255267a43d.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 354463 [TIMESTAMP_X] => 10.11.2017 19:15:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 167632 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/64b [FILE_NAME] => 64bdeb39703c66de91f117b8657b506c.jpg [ORIGINAL_NAME] => д2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 1c0f6c7b122b6736e144700b62759340 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/64b/64bdeb39703c66de91f117b8657b506c.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 354464 [TIMESTAMP_X] => 10.11.2017 19:15:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 173015 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/99e [FILE_NAME] => 99e57827193503b082c0b7b4dc6d6d76.jpg [ORIGINAL_NAME] => д3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => c68faa772bd31f44dd18e919a4b9ba88 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/99e/99e57827193503b082c0b7b4dc6d6d76.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 354465 [TIMESTAMP_X] => 10.11.2017 19:15:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 187121 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/dc6 [FILE_NAME] => dc6e5c11f292dcc59af0c0d23d462fa7.jpg [ORIGINAL_NAME] => д4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 63c9f951d19096b6b9db4c0b798da224 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/dc6/dc6e5c11f292dcc59af0c0d23d462fa7.jpg ) [4] => Array ( [ID] => 354466 [TIMESTAMP_X] => 10.11.2017 19:15:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 168026 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/5c7 [FILE_NAME] => 5c7de7e9ac517509d33d9035fcc58b21.jpg [ORIGINAL_NAME] => д5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => ea99fec417bb346fd58ded36fba7a8f4 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/5c7/5c7de7e9ac517509d33d9035fcc58b21.jpg ) )

Лето в банках. Перерабатывающие предприятия региона поддержат рублём. Появится ли больше ягод, грибов, кедровых орехов на прилавках магазинов?

Мы приобрели новое оборудование нашего российского производства, где мы будем перерабатывать ягоду протёртую. У нас гомогенизированный стоит аппарат, котёл — это ещё не законченное производство. Дальше у нас будет розлив ягоды.

Открыли новый цех и оснащают его за свои деньги. Это предприятие в Шелехове — самое крупное в регионе, где заготавливают и перерабатывают ягоды, грибы, кедровые орехи и другие дары леса. За сезон одной только черемши собрали 15 тонн. Половину уже засолили, упаковали в банки и продали. Но производству нужно расширяться, говорит генеральный директор Роман Тыщенко.

— Это как раз программа по дикорастущей продукции, какое оборудование мы хотели бы приобрести для себя на перспективу. И включили в перечень дополнительно, чтобы расширить своё производство — это автоклав, — говорит генеральный директор предприятия по сбору и переработке дикоросов Роман Тыщенко.

Такой аппарат для стерилизации на сотни тонн лесного урожая — здесь единственный. И он уже устарел. В планах заменить его на автоклав, который обрабатывает ягоды, грибы ультрафиолетом.

— На более современный автоклав для увеличения объёмов производства. Меньше времени будет тратиться на ту же стерилизацию, — говорит заместитель генерального директора по производству предприятия по сбору и переработке дикоросов Юрий Геков.

30 миллионов рублей требуется, чтобы модернизировать оборудование и заменить ручной труд автоматикой этому шелеховскому крупному предприятию. И скорее всего, оно получит финансовую поддержку от министерства сельского хозяйства Иркутской области.

— Было принято решение разработать отдельную программу «Развитие сферы заготовки, переработки и сбыта пищевого и лекарственного дикорастущего сырья в Иркутской области. До конца года мы освоим 10 миллионов рублей на это направление. В следующем году будет предусмотрено уже 35 миллионов рублей, — говорит министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

Большую часть средств минсельхоз планирует направить именно на оснащение материально-технической базы производств, занимающихся дикоросами. А 4 миллиона вложат в продвижение продукции на рынке — участие в выставках и ярмарках. И ещё часть денег уйдёт на то, чтобы определить, какими дарами тайги богат каждый район.

0
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google