Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Выставка «Сибпродовольствие» прошла в Иркутске

В этом году на выставку в Сибэкспоцентр съехались 70 сельхозтоваропроизводителей со всего Прибайкалья.

Каждый год на выставку «Сибпродовольствие» привозят что-то новое. В этот раз посетителей удивил иван-чай в пакетиках. Его начали делать в Усть-Илимске.

— Чай мы уже не завариваем, а берём уже обычный пакетик, чтобы было удобно. Обычный чайный пакетик.
— Чай для ленивых.
— Ну, назовём его так.

На предприятия, которые заняты сбором и заготовкой дикоросов, у минсельхоза большие планы. С 2017 по поручению губернатора Сергея Левченко года им выдают гранты на развитие. В планах выставки — круглый стол по заготовке и переработке дикоросов.

Посетителям выставки можно лично встретиться с производителями, продегустировать ассортимент. Особенно важно это для молодых предприятий, которые ещё не успели о себе заявить. Как, например, ферма по выращиванию шампиньонов в Шелехове.

— Грибы замечательные. Это в Шелехове новое производство.

Ферме меньше двух лет, но шампиньоны уже поставляют в соседние регионы.

— Новый продукт. Заменяет полностью мясо, растительный белок, хорошо усваивается. Улучшает пищеварение, повышает иммунитет. И даже с 2003 года шампиньон — культивируемый, а не лесной — он входит в рацион космонавтов, — говорит исполнительный директор грибной фермы Надежда Дорофеева.

Это уже 25-я выставка «Сибпродовольствие». На ней же представлены товары под маркой «Продукты Приангарья» — это региональный товарный знак. Право на его использование получают лучшие предприятия области.

— Мы этот бренд выдаём нашим предприятиям, которые производят продукцию на территории Иркутской области. И отвечают всем требованием по качеству, безопасности продукции. Уже пятый год мы выдаём такой бренд. И он объединил 44 предприятия, 25 из которых представлены на этой выставке, — говорит министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

0
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google