Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

С давать зерно в госрезерв планирует хлебоприёмный пункт в Заларях

В этой расстойке хлеб настаивается около получаса. Здесь он поднимается и принимает свою форму. Затем его ставят в печь. На хлебопекарне кооператива «Заларинский» за смену готовят около 2500 булок хлеба.

Зерно для муки Алексей закупает у фермеров Иркутской области. Председатель хлебоприёмного пункта открыл производство в 2016 году.

— Цель создания — сбыт и реализация сельскохозяйственной продукции, также последующая переработка. Мы направлены на экспорт зерна — пшеница, ячмень, овёс, также масленичные культуры — рапс. По статистике, мы являемся главным экспортёром в области, — говорит председатель СПК ХПП «Заларинский» Алексей Каширцев.

Зерно экспортируют в Монголию и Китай. С начала года в Восточную Азию отправили 7 тысяч тонн зерновых. А по России — около 20 тысяч.

— Это зерно к нам пришло из Качугского района. Мы его принимаем сейчас, отправляем по приёмке через некоторую подсортировку через элеватор, отгружаем на вагон и отправляем на Монголию, — говорит заместитель председателя по финансовым вопросам Ольга Боровик.

В сезон за день приходит до семи груженных зерном машин. Например, вместимость такого тонара — 45 тысяч тонн. Часть зерна рабочие перерабатывают здесь же. Из пшеницы получают муку и комбикорм.

После бункеров хранения и подачи зерно попадает сюда. Именно так выглядит современная мельница.

Пекари готовят хлеб и кондитерские изделия — всего 45 наименований. Помимо посёлка их развозят по Заларинскому и Нукутскому районам, а также в Зиму, Тыреть и Саянск.

— Нашу же выпечку себе берём обязательно. Домашним всем нравится, — говорит пекарь Татьяна Непомнящих.

В 2017 году предприятие получило грант — 10 миллионов рублей. Кооператив приобрёл оборудование для производства комбикорма. Оставшуюся часть добавили к своим средствам и построили хлебозавод.

— Министерство сельского хозяйства оказало нам поддержку в развитии материально-технической базы. Это по программе грантов для сельскохозяйственных потребительских кооперативов, — говорит председатель СПК ХПП «Заларинский» Алексей Каширцев.

В этом году предприятие вновь прошло конкурсный отбор и получило грант — уже 30 миллионов рублей. Его потратят на ремонт элеватора в Заларях и Тулуне. Второй хлебоприёмный пункт приобрели в октябре прошлого года. В планах у Алексея повысить мощности — хранить до 30 тысяч тонн зерна в каждом элеваторе, увеличить экспорт и выйти на госрезерв.

0
0
Автор
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google