Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Лучшая доярка Иркутской области поборется за первое место в профессиональном конкурсе в Уфе

Так выглядит доильный аппарат. Если честно, я не представляю, как его собирать. А вот участникам 28 областного конкурса профессионального мастерства оператора машинного доения требуется всего пять минут, чтобы собрать и разобрать этот аппарат. А как это было, мы расскажем далее.

Это одно из заданий второго этапа конкурса. Всего их предстоит пройти четыре. Первым делом судейская комиссия проверяет теоретические знания. С каждым годом число участников растёт. За звание лучшего борются 26 операторов машинного доения из 19 муниципалитетов. В министерстве отмечают, что в эту отрасль начали приходить молодые специалисты.

— Очень важно повышать престиж профессии в сельском хозяйстве. Поэтому те меры господдержки, которые существуют, а мы их каждый раз увеличиваем, развиваем, они позволяют сохранить динамику, чтобы не было оттока населения. Появлялись новые фермы, — говорит министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

К сборке доильного аппарата приступила первая пара участников. Норматив — пять минут. Но не каждый справляется.

— Всё от волнения. Трясет вот. Собрать и разобрать аппарат. С непривычки всё равно как-то. Хоть и тренировалась, здесь народу много, затруднительно, — говорит участница конкурса (пос. Усть-Уда) Татьяна Гурбатова.

В этом году областной конкурс проходит на базе предприятия ООО «Луговое» в Хомутово. Пока участники готовятся к третьему этапу, руководители предприятий и гости конкурса обсуждают на семинаре новые технологии в молочном животноводстве.

Участникам конкурса предстоит подоить вот этих коров породы чёрнопёстрые. Одна такая бурёнка в день может дать до 30 литров молока жирностью 4%.

Комиссия оценивает не только количество надоенного молока, но и сам процесс. У каждого свой подход к животному.

— Песни пою, русские народные. Очень часто, — говорит участница конкурса (Баяндаевский район) Мариша Шкилевич.

Думать, что это сугубо женская профессия — заблуждение. Тому доказательство двое мужчин, которые тоже участвуют в конкурсе.

— Пульсатор работает с чистотой 60 ударов в минуту.

Четвёртый этап, заключительный. Комиссия проверяет качество и чистоту полученного молока. Судьи решили — третье место впервые поделят сразу два участника. А вот первое занимает Светлана Верхозина из Иркутского района.

— Надеялись, старались очень. Переживали. Все достойны. Всё-всё сложно. И сборка-разборка сложно. Доить корову — тоже. Коровы нас не знают, коровы чужие, — говорит победитель конкурса (Иркутский район) Светлана Верхозина.

Участники конкурса получили дипломы и денежные призы. Теперь лучшему оператору машинного доения предстоит показать своё мастерство на всероссийском конкурсе. Он пройдёт в августе в Уфе.

0
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google