Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

В Иркутске готовятся к фестивалю русской культуры

Чем гостей угощать будут?

— В большой готовится мясо, здесь готовится каша. А уже в маленьких готовятся десерты.

Чугунки и ухваты ждут участников конкурса «Русская печка». Узнать, как готовили в Сибирской губернии, можно на фестивале русской культуры в Иркутске.

— Каждый житель, каждый гость сможет попробовать себя в роли жителя деревни. И понять, как это было — печь хлеб, варить кашу, — говорит организатор Фестиваля русской культуры Максим Хвостишков.

Для праздника организаторы сделали муляж печи. В настощей — из глины — пища готовится не при нагревании, а во время понижения температуры.

— Ставить хлеб в импровизированную печь будут на такой специальной лопатке. Конкурс будет проходить на скорость. На фестивале будет настоящая чугунная крынка образца 18 века.

Для праздника пекари испекут не меньше двухсот булок хлеба на традиционной закваске. Он пройдёт 24 августа во Дворце спорта «Труд». Там участники также смогут проверить свои силы в перетягивании каната и сыграть в лапту.

0
0
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.