Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Братский пенсионер купил хлеб непонятного происхождения

Братский пенсионер купил хлеб непонятного 
происхождения
Array ( [0] => Array ( [ID] => 142177 [TIMESTAMP_X] => 28.08.2013 12:50:35 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 480 [WIDTH] => 640 [FILE_SIZE] => 65617 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/534/674 [FILE_NAME] => big_f_0.jpg [ORIGINAL_NAME] => big_f_0.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/534/674/big_f_0.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 142178 [TIMESTAMP_X] => 28.08.2013 12:50:35 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 480 [WIDTH] => 640 [FILE_SIZE] => 64190 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/daf [FILE_NAME] => big_f_1.jpg [ORIGINAL_NAME] => big_f_1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/daf/big_f_1.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 142179 [TIMESTAMP_X] => 28.08.2013 12:50:35 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 480 [WIDTH] => 640 [FILE_SIZE] => 75741 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/0d4 [FILE_NAME] => big_f_2.jpg [ORIGINAL_NAME] => big_f_2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0d4/big_f_2.jpg ) )
Одну из таких буханок купил пенсионер Евгений Головизнин. Когда он открыл пакет, то обратил внимание, что булка неприятно пахнет. А мякиш внутри липкий и непропеченный. На упаковке чёрного хлеба не был указан производитель. Братчанин обратился в Роспотребнадзор. Сейчас буханка находится на анализе в лаборатории. Там определяют состав подозрительного хлеба. И на основании этих результатов смогут привлечь к ответственности фирму-производитель. По словам специалистов, употреблять такой продукт не стоит. А покупать хлеб советуют у проверенных производителей.

- Прежде всего, если он липкий и заминающийся мякиш, это значит, возможно, нарушение технологии выпечки, возможно, нарушение кислотного режима. Но если имеет еще и неприятный запах при этом, возможно заболевание картофельной болезнью. Это скрытый дефект. Определить его невозможно. Определяется при резке, - говорит технолог Валентина Попова.

0
0
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google