Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

200 сортов яблок выращивает иркутский биолог

Array ( [0] => Array ( [ID] => 292000 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2015-08-26 12:51:42.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 161922 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/baa [FILE_NAME] => ya1.jpg [ORIGINAL_NAME] => я1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 804a58e57077df6120ba5c4bcbf7200c [~src] => [SRC] => /upload/iblock/baa/ya1.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 292001 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2015-08-26 12:51:42.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 193283 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/20d [FILE_NAME] => ya2.jpg [ORIGINAL_NAME] => я2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 02fbe6e233d96d6da969bf46c861917b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/20d/ya2.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 292002 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2015-08-26 12:51:42.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 140650 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/b96 [FILE_NAME] => ya3.jpg [ORIGINAL_NAME] => я3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e7b16f6add1517a4df9b679803dce271 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/b96/ya3.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 292003 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2015-08-26 12:51:42.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 135356 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/253 [FILE_NAME] => ya4.jpg [ORIGINAL_NAME] => я4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 6b3b72a69312f9e81d8d30a7950db2e1 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/253/ya4.jpg ) [4] => Array ( [ID] => 292004 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2015-08-26 12:51:42.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 144171 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/0ca [FILE_NAME] => ya5.jpg [ORIGINAL_NAME] => я5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 7655f937227b176148929461983ce332 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0ca/ya5.jpg ) [5] => Array ( [ID] => 292005 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2015-08-26 12:51:42.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 228091 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/acf [FILE_NAME] => ya7.jpg [ORIGINAL_NAME] => я7.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8b5731a27ea29aec6e7c915991fc08d5 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/acf/ya7.jpg ) )

Отборные «европейцы». Иркутский биолог собирает со всего мира сорта яблонь, чтобы узнать, какие из них самые живучие и могут расти в сибирском климате. Скоро он планирует вывести оригинальный вид.


Красные, розовые, зелёные, янтарно-жёлтые. Приторно-сладкие и с кислинкой. Без витаминов в этом доме, кажется, никто не останется. Под жарким солнцем уходящего лета ещё успевают наливаться яблоки. В питомнике иркутского селекционера Максима Раченко их почти 200 сортов:

— Вот европейские сорта яблони, которые до 150–200 граммов могут вырастать.

По профессии Максим биолог. Заведует оранжереей научного института, а дома для души у него свой яблоневый сад. Уже 20 лет он пополняет его новыми сортами. Европейские, североамериканские, алтайские, сибирские. Из этого огромного разнообразия селекционер испытывает и отбирает те, которые можно выращивать в Прибайкалье, несмотря на непредсказуемые зимы.

— Мы на сегодняшний день можем смело говорить о том, что мы подошли к вопросу импортозамещения даже у нас в Иркутской области, в области южного Прибайкалья, в зоне рискованного земледелия, — говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства «Раченко» Максим Раченко.

Самые крупные плоды — у европейских сортов. Зато в сибирских больше витаминов, говорит Максим Раченко. Но и у тех и других неплохие урожаи. С некоторых яблонь, к примеру, удаётся снять по 200 килограммов сочных плодов.

Ни по размеру, ни по разнообразию оттенков сибирские яблочки ничем не отличаются от магазинских. Ну а вкус такого фрукта, поспевшего прямо на дереве, конечно, не сравнить с заморским, который дозревает в пути или даже в специальных камерах.

Этот год снова выдался урожайным, радуется Елена, супруга и главная помощница Максима. Она тоже биолог. Свежими и экологически чистыми фруктами семья теперь обеспечена до самой зимы. Ну а потом, говорит она, в дело пойдут домашние заготовки.

— Зимой откроешь баночку ароматного яблочного пюре, и так хорошо на душе становится. Я очень люблю яблоки. Это мой самый любимый фрукт. Поэтому для меня это самое лучшее время года, когда созревают яблоки, — говорит супруга Максима Елена Раченко.

Успехи селекционеров из других регионов воодушевили сибирских биологов. И они решили вывести местный сорт яблони, которого в Иркутской области ещё нет. Эксперимент только начался, но результаты уже есть — деревья начали давать первые плоды.

2
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.