Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Специи в истории, культуре и географии. Выставка «Пряная зима» открылась в Ботаническом саду ИГУ

Array ( [0] => Array ( [ID] => 359466 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 249730 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/0b3 [FILE_NAME] => 0b37901a14c5e9dcc676231de83660d7.jpg [ORIGINAL_NAME] => з1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 643983840378ddfc11f565287afbc871 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0b3/0b37901a14c5e9dcc676231de83660d7.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 359467 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 255654 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/763 [FILE_NAME] => 76329616f272223fe40920781ddf5ef5.jpg [ORIGINAL_NAME] => з2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 2382ca291b8b59da63e56bdf3cf15422 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/763/76329616f272223fe40920781ddf5ef5.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 359468 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 290864 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/ded [FILE_NAME] => dedd0fd24c10cb8d23122c56081a400b.jpg [ORIGINAL_NAME] => з3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => d9e69b5b9c0aadadf8b0ba54f3fc1971 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/ded/dedd0fd24c10cb8d23122c56081a400b.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 359469 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 177802 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/220 [FILE_NAME] => 2205860819a6e552a54802156c7bc56f.jpg [ORIGINAL_NAME] => з4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => f581c33d68e1cc0cb6702526c1932867 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/220/2205860819a6e552a54802156c7bc56f.jpg ) [4] => Array ( [ID] => 359470 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 167049 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a9a [FILE_NAME] => a9a0985df78fa056825c0db8c61e63b5.jpg [ORIGINAL_NAME] => з5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 03094c4d8e61764f2c8bb28bcac72b0a [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a9a/a9a0985df78fa056825c0db8c61e63b5.jpg ) [5] => Array ( [ID] => 359471 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 189433 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/c69 [FILE_NAME] => c695ffdacd794841f30436572bccd25c.jpg [ORIGINAL_NAME] => з6.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e480f037d48c130361ab050fca20f3a1 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/c69/c695ffdacd794841f30436572bccd25c.jpg ) [6] => Array ( [ID] => 359472 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2018-01-26 18:18:08.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 158827 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/d93 [FILE_NAME] => d9338d2619d96ad02ec054379ecf527c.jpg [ORIGINAL_NAME] => з7.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 49b69764a75f63c2d68237fe9c121ea7 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/d93/d9338d2619d96ad02ec054379ecf527c.jpg ) )

Какую роль играют специи в истории. Как в природе выглядят куркума, кардамон, розмарин.

Где растут пряности и какими лечебными действиями способны обладать, можно узнать в Ботаническом саду Иркутского госуниверситета. Там открылась выставка «Пряная зима». В экспозиции как привычные лавр, можжевельник, чёрный перец, мята, петрушка, так и экзотические растения. Например, ваниль, которая с виду похожа на орхидею, но растёт только в трёх странах мира. Или альпиния церумбет — приправа, широко известная в Китае и Таиланде. Там её называют специей долголетия. Это не просто выставка, а как говорят организаторы, просветительский проект. История пряностей связана и с географическими открытиями, и с войнами.

— Специи, они так пронизывают нашу жизнь разных народов, и мы через специи будем рассказывать о разных вещах в культуре людей, в их быту, традициях. Это проводник такой, — говорит заведующая Ботаническим садом ИГУ Светлана Сизых.

0
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google