Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Первая кофейня со съедобными стаканчиками открылась в Иркутске

На дорогах Иркутска появилось первое экотакси. Сервис поможет вывезти и утилизировать отсортированный мусор. Кстати, в одном иркутском кафе такой проблемы нет. Стаканчики там — съедобные.

В доме Софьи Новиковой у пластиковых бутылок, полиэтиленовых пакетов, лампочек и батареек есть специальное место. А что не идёт на переработку — делится ещё на два вида.

— У меня под раковиной есть обычное мусорное ведро, куда я складываю прочие отходы без маркировок. А в обычный полиэтиленовый пакет я складываю органику, которую мы после вывозим в лес и закапываем, — говорит жительница Иркутска Софья Новикова.

Для походов в магазин и хранения продуктов у Софьи есть специальные тюлевые и хлопковые мешочки. Их сшила сама. Да и вообще всё больше иркутян сейчас воспитывают в себе экокультуру. В городе стали открываться особые кафе и магазины.

— В основе нашего магазина лежит концепция «Zero waste», то есть ноль отходов. Правила этой концепции говорят о повторном использовании, об осознанном потреблении и переработке, — говорит продавец-консультант Валерия Дудина.

Фруктовки, шоперы, многоразовые бахилы и даже чистящие средства для дома в рОзлив. Самый популярный товар — альтернатива пластиковым зубным щёткам — бамбуковые. Продавцы подсчитали — их скупают до 40 штук в месяц. По принципу «ноль отходов» стали работать и кофейни в Иркутске. Вот эта — вообще первая в городе с оборотной тарой.

— Чтобы взять кофе с собой, в этой кофейне необходимо приобрести специальный стакан, он сделан из пищевого пластика. Деньги за него вернут — после того как покупатель вернёт стакан. Но есть альтернатива — съедобный стакан. После того как выпьете кофе, его можно будет съесть.

Стакан сделан из песочного печенья с шоколадом внутри. Но чаще всего берут из пищевого пластика и используют по несколько раз. Ещё одна новинка — экотакси. В Ангарске такой услугой пользуются с лета 2019-го, а в Иркутске — только пару месяцев.

— Вот этот мешочек надо забрать… …Здесь макулатура.

В Иркутске проектом занимается студент Евгений Бикмулов. Он забирает вторсырьё и отвозит в пункты приёма. За услугу берёт 100−150 рублей. На вырученные деньги оплачивает бензин и покупает саженцы деревьев. Цели получать прибыль экоактивист не ставит. Говорит, ему достаточно самоокупаемости. В день поступает до четырёх заказов.

— В ноябре я объявил среди экожителей, что в тестовом режиме запускаю экотакси. Было примерно два заказа в неделю среди постоянных клиентов. В основном это мамочки, у которых нет автомобиля и времени, чтобы отвезти вторсырьё для пункта, — говорит экоактивист Евгений Бикмулов.

В год из Иркутска на полигон вывозят 383 тонны отходов. «Мусорная реформа» к 2024 году этот объём хочет сократить на 60 процентов — до 153 тонн. Специалисты говорят — добиться таких результатов будет невозможно, если люди не начнут сортировать мусор дома.

0
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.