Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

К 1 сентября 2022 года в школах Прибайкалья организуют бесплатное горячее питание

В Прибайкалье к 1 сентября 2022 года во всех школах организуют бесплатное горячее питание. Для этого разработают новое полноценное меню.

Такие агрегаты не в каждом ресторане найдёшь. Оборудование пищеблока в 64-й иркутской школе установили три года назад после ремонта. Оно отвечает всем современным требованиям для организации горячего питания в школах. В этой школе производством пищеблока заведует Оксана Демиденко.

— В среднем обедов у нас под 500 человек организовано, ещё у нас есть свободная раздача. Обязательно у нас холодные закуски три-четыре наименования, горячих блюд четыре-пять и первые блюда, напитки, — говорит заведующая производством пищеблока школы № 64 Оксана Демиденко.

Новое меню на 10−14 дней разрабатывает комбинат питания. Одни и те же блюда не должны повторяться в течение дня и двух-трёх последующих. Блюда согласовывают с директором школы и местной властью. В основе здоровое питание — пища должна быть отварной, тушёной, запечённой или приготовленной на пару. Но пока школьные столовые работают не совсем по назначению.

— В этой столовой за одну перемену может поесть больше 100 учеников. Но пока школа не работает, на столах вместо горячих блюд продуктовые наборы. Их раздают нуждающимся семьям.

На данный момент в регионе питание готовят самостоятельно почти в 600 (шестистах) школах. Для 190 школ его организуют индивидуальные предприниматели. И почти в 120 еду привозят из комбинатов питания.

Но есть и школы, где до сих пор проблемы с организацией горячего питания. По информации регионального Роспотребнадзора, пищеблоков не имеют 90 общеобразовательных организаций, а в 29-ти вообще не организовано питание. Этот вопрос и должно решить строительство модульных пищеблоков.

— Речь идёт о конструкциях двух типов. Есть столовые в виде помещений, которые достраиваются. Тогда это сложные ремонтные работы. Есть также понятие модульных столовых — это передвижной вагончик. Мы их рассматривали, это полностью оборудованное помещение на 12 человек, — говорит и. о. министра образования Иркутской области Елена Апанович.

В Иркутской области дата, к которой дети должны быть обеспечены полноценным горячим питанием — 1 сентября 2022 года. Для учеников первых-четвёртых классов оно будет бесплатным.

0
0
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.