Первый в 2022 году урожай огурцов и зелени собрали в Иркутской области

На улице почти минус двадцать, а внутри этих теплиц — те же двадцать градусов, только со знаком плюс. И такую температуру поддерживают постоянно. Практически круглый год здесь выращивают овощи и зелень. Сейчас приступили к сбору первого в этом году урожая огурцов, а также салата, базилика, мяты.

— Первый сбор у нас сегодня, около тонны мы собрали. И с каждым днём будет эта цифра увеличиваться. В сезон будем добираться к 30-ти тоннам в день, — говорит заместитель генерального директора АО «Тепличное» Александр Колчак.

Вырастить овощи зимой не то, что летом. Отличие прежде всего в технологиях.

— Выращиваем огурцы на минеральной вате. Метровые маты, в которые ставятся минеральные кубики. Вначале мы растим их в рассадах. Потом сюда. Здесь у нас подведён капельный полив. К каждому растению свой капельный полив, — говорит бригадир Ульяна Непомнящих.

Капельный полив — ещё одно новшество. Он пришёл на смену классическому — из шлангов. Вода и питательные вещества поступают к каждому стеблю автоматически.

— С этого места задаются все параметры полива нашего тепличного комплекса именно для этого блока. Смешиваются все удобрения. Смешивается всё это в растворном узле. Агроном задаёт полностью программу полива. И всё по трубам доходит до теплиц непосредственно, — говорит заместитель генерального директора АО «Тепличное» Александр Колчак.

Выращивать овощи круглый год на этом предприятии в Ангарске начали ещё в шестидесятых годах прошлого века. Общая площадь теплиц почти восемь гектаров.

— У зимних теплиц есть свои особенности. Так, каждое стекло в несколько раз толще обычного. Это слышно даже по звуку. Кроме того, внутри и снаружи, контур уплотнён резиной.

На предприятии гордятся тем, что удалось свести к нулю использование химикатов. С вредителями здесь борются специальные насекомые. Они же позволяют увеличивать урожайность. К слову, ближе к весне здесь будут собирать томаты и перцы.