Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Пекарня Сергея Воронова снабжает свежим хлебом 10 деревень Осинского района

Array ( [0] => Array ( [ID] => 252287 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-04-28 09:18:29.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 57719 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/1a5 [FILE_NAME] => hle4.jpg [ORIGINAL_NAME] => hle4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/1a5/hle4.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 252288 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-04-28 09:18:29.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 59276 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/6b3 [FILE_NAME] => hle1.jpg [ORIGINAL_NAME] => hle1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/6b3/hle1.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 252289 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-04-28 09:18:29.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 51908 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/b69 [FILE_NAME] => hle3.jpg [ORIGINAL_NAME] => hle3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/b69/hle3.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 252290 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-04-28 09:18:29.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 45934 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/409 [FILE_NAME] => hle5.jpg [ORIGINAL_NAME] => hle5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/409/hle5.jpg ) )
Тонны выпечки в день и только с добрым настроем. Осинский предприниматель Сергей Воронов обеспечивает хлебом десять деревень.

- Вот здесь производственный цех начинается.

В свою пекарню Сергей Воронов старается заходить только в хорошем настроении. И коллектив к этому приучил. Может поэтому хлеб, который здесь пекут, охотно покупают не только в родном селе. Оса, Бильчир, Русские Янгуты - жители 10 деревень Осинского района каждый день ждут ароматный свежий хлебушек из Майской пекарни.

- Много взвешивал, прежде чем заняться этим. Но время показало, что не зря все-таки я к этому шел, - говорит предприниматель Сергей Воронов.

После учебы в Иркутске пищевик-технолог Сергей Воронов пытался найти себе применение сначала в городе, потом в райцентре. Получалось не очень удачно, но любой опыт это хорошо, говорит предприниматель. А вернулся в свое село - и дело пошло. Два года назад начинал с 300 булок в день. Сейчас его пекарня выдаёт две тонны продукции в сутки. Открыл первый в селе кондитерский цех. В маленьком тесном помещении выпекают торты, булочки, пирожные. Стараются удивить односельчан новинками, а потому постоянно учатся.

- Пытаемся не пропускать семинары, чтобы был результат, чтобы девушки умели работать. Ну, и сам люблю это делать все. Стряпаю. Девчонки, если отпрашиваются, подменяю. В цех выхожу, стряпаю, - говорит предприниматель Сергей Воронов.

А еще предприниматель Воронов теперь один из главных работодателей в Майске. Его производство и магазин обеспечивают рабочими местами 30 односельчан и пополняют налогами местный бюджет. Сергей принципиально не признает "черной бухгалтерии".

- С ним очень легко работать, хороший человек. Везде справляется, все его уважают, все его знают, - говорит работница пекарни Галина Сидорук.

Обновить оборудование и построить новый кондитерский цех. Это в ближайших планах. И они уже близки к осуществлению.

0
0
Автор
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.