Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Таёжный мед: как его собирают?

Array ( [0] => Array ( [ID] => 261029 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-08-14 19:41:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 104602 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a8b [FILE_NAME] => pas2.jpg [ORIGINAL_NAME] => pas2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => f4fa931f4844144fb982e5b648540b84 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a8b/pas2.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 261030 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-08-14 19:41:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 58279 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/d49 [FILE_NAME] => pas3.jpg [ORIGINAL_NAME] => pas3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a923b1cc0cc6fa7abe120e9cc0f5b8c5 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/d49/pas3.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 261031 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-08-14 19:41:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 113839 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/21d [FILE_NAME] => pas4.jpg [ORIGINAL_NAME] => pas4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => fbff4cc3fe1bb6a0baf734d6dea6d86f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/21d/pas4.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 261032 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-08-14 19:41:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 51966 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/f85 [FILE_NAME] => pas5.jpg [ORIGINAL_NAME] => pas5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 945ae8a3637205c8adf63c9beb3371ad [~src] => [SRC] => /upload/iblock/f85/pas5.jpg ) [4] => Array ( [ID] => 261033 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-08-14 19:41:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 50636 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/bc8 [FILE_NAME] => pas6.jpg [ORIGINAL_NAME] => pas6.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0ae4222e004036f90fb80e55b2e79b0e [~src] => [SRC] => /upload/iblock/bc8/pas6.jpg ) )

Пасечники дождались. Наступила пора, когда они трудятся, как их пчёлы.

— Ой, вот эта вообще тяжёлая. Чуть ли не 5 кг, наверное.

Весна в этом году была хоть и затяжная, но тёплая, цветов много. Урожай мёда удался, говорит пасечник Александр Кудашев.

— Одна семья сколько мёда может принести?
— В условиях леса килограммов 25, в условиях поля — там уже килограммов 60.

Пчеловодством Александр занялся 3 года назад. Начинал с одного улья, сейчас у него уже 25 семей.

— В сельхозакадемии когда я учился, был предмет пчеловодство. И преподаватель там был очень хороший. И внутри я так понял, что когда-нибудь я обязательно пчёл заведу, — говорит пасечник Александр Кудашев.

Семейная пасека у Кудашевых прямо в лесу. Весной пчёлы собирают здесь пыльцу с цветущей ивы, подснежников, летом — с иван-чая, жарков.

Таёжный мёд считается одним из самых дорогих. Цветов для медосбора в лесу меньше, летать за ними пчёлам приходится дальше. Но менее вкусным он от этого не становится.

Некоторые пчеловоды мёд в этом году уже качали. У Александра эта качка первая. Помогают жена и дети. Их у Кудашевых семеро: шесть мальчиков и одна девочка. Первая проба мёда им.

Со временем свою пасеку Кудашевы планируют расширить, сделать мобильной и вывозить пчёл пастись в поля. А в этом году качка мёда здесь будет единственная. Но, как говорят пасечники, им хватит и немного продать, и самое главное — оставить себе на зиму ароматный тягучий кусочек лета в банке. Ведь мёд в этой большой семье пчеловодов любят все.

0
0
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.