Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Конкурс поваров прошел в Иркутске

Array ( [0] => Array ( [ID] => 266881 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 519 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 164012 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/f99 [FILE_NAME] => p1.jpg [ORIGINAL_NAME] => p1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8bb585edbf6084b8d2d6737dcfbc46b6 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/f99/p1.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 266882 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 522 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 174531 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/653 [FILE_NAME] => p2.jpg [ORIGINAL_NAME] => p2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 93daa47cd131c99d141e3ee82215e952 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/653/p2.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 266883 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 510 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 166018 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/4f0 [FILE_NAME] => p3.jpg [ORIGINAL_NAME] => p3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8ae6c1cc9956aea1ce9a169c8f3ce994 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/4f0/p3.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 266884 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 518 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 130154 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/547 [FILE_NAME] => p4.jpg [ORIGINAL_NAME] => p4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => c6de334bcd89898cc47d1c1efe07dc84 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/547/p4.jpg ) [4] => Array ( [ID] => 266885 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 520 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 207475 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/47d [FILE_NAME] => p5.jpg [ORIGINAL_NAME] => p5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => efef1cb5a346b02955ccca339bb007d5 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/47d/p5.jpg ) [5] => Array ( [ID] => 266886 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 518 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 169204 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/f49 [FILE_NAME] => p6.jpg [ORIGINAL_NAME] => p6.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0a9ee4af854548e62e61f36c506e4090 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/f49/p6.jpg ) [6] => Array ( [ID] => 266887 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 520 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 117329 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/482 [FILE_NAME] => p7.jpg [ORIGINAL_NAME] => p7.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 96b3126a3804af3cf319abe804662f94 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/482/p7.jpg ) [7] => Array ( [ID] => 266888 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 521 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 190594 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/753 [FILE_NAME] => p8.jpg [ORIGINAL_NAME] => p8.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 93e5d4853c957829bdec76417f04307f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/753/p8.jpg ) [8] => Array ( [ID] => 266889 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2014-10-20 18:58:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 520 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 166945 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/535 [FILE_NAME] => p9.jpg [ORIGINAL_NAME] => p9.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b015aa1e35ec270b23de15483b39b23a [~src] => [SRC] => /upload/iblock/535/p9.jpg ) )

Аппетитные соревнования. В Иркутске прошел конкурс поваров. Проходит он 5-й год подряд. Победителю досталась медная сковородка.

Все эти блюда — оригинальные. Обязательное условие для участников конкурса поваров — они должны быть приготовлены на сковороде.

— Конкурс будет проходить в 3 этапа. 1-ый этап — это приготовление холодного/тёплого салата. Второй — это горячее, основное и десерт. И 3-ий этап, кто выйдет в финал, «чёрный ящик». То есть участники не знают, что им достанется, что они будут готовить, — говорит президент товарищества ресторанного дела в Сибири Борис Чирков.

За 15 минут нужно успеть приготовить салат. Оригинально оформить блюдо, сочетая самые разные ингредиенты, — это ещё ползадачи. Его нужно презентовать так, чтобы непременно вызвать аппетит.

А вот произведение, название которому даже создатели-повара не смогли придумать. Вместо тарелки — чурка. Микс из грибов, фасоли и зелени украшен настоящими овощными поделками.

Александр Ян — участник конкурса — уже 3 года работает поваром. Говорит, интерес к готовке появился ещё в детстве. Этим летом команда ресторана, в котором он трудится, стала победителем конкурса барбекю.

— Конечно, это всё с опытом приходит, с умениями. Многие повара, шефы даже, не имеют образования и добиваются больших успехов, — говорит участник конкурса Александр Ян.

Весь процесс выводится на специальный экран. Пылающие сковородки и быстрая работа мастеров создают по-настоящему жаркую атмосферу в зале.

— Здесь очень уютно, очень весело. Настроение поднимается даже у тех, у кого его не было. Всё здорово, организация прекрасная у праздника, — говорит мама участника конкурса Наталья Новичихина.

В финале 4 команды будут бороться за главный приз — медную сковородку.

0
0
Автор

Комментарии(1)

Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.
Ильфа
Потрясающий обзор. Информативный до безумия. (сарказм) Товарищи журналисты, конкурс предполагает наличие победителей, почему в данном ролике не освещена такая важная часть? Зато про фельдшера, которая пнула пациента рассказали намного больше.
    • 0