Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Званый обед для четы ветеранов устроила шеф-повар из Иркутска

Array ( [0] => Array ( [ID] => 280297 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 69354 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/1ea [FILE_NAME] => r1.jpg [ORIGINAL_NAME] => р1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => f534e5acf2064f676a0d87e4c233f4c9 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/1ea/r1.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 280298 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 58147 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/655 [FILE_NAME] => r2.jpg [ORIGINAL_NAME] => р2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 17359f17c76a628f230db3c3cc352966 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/655/r2.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 280299 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 85401 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/f85 [FILE_NAME] => r3.jpg [ORIGINAL_NAME] => р3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b37ac0f42d48fdf458f18c029a43bd83 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/f85/r3.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 280300 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 82283 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/980 [FILE_NAME] => r4.jpg [ORIGINAL_NAME] => р4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 283bed161a832edee4e07f6dc7def854 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/980/r4.jpg ) [4] => Array ( [ID] => 280301 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 54230 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/0b9 [FILE_NAME] => r5.jpg [ORIGINAL_NAME] => р5.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 6e2cbbc0b5074e1f95eb96f49e2623c1 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0b9/r5.jpg ) [5] => Array ( [ID] => 280302 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 61675 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/46c [FILE_NAME] => r6.jpg [ORIGINAL_NAME] => р6.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 96a98c7ce6fa31a290802f8bc064cb7e [~src] => [SRC] => /upload/iblock/46c/r6.jpg ) [6] => Array ( [ID] => 280303 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 51629 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a02 [FILE_NAME] => r7.jpg [ORIGINAL_NAME] => р7.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e9b86ed77646c5ee80f90b47f4575ba4 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a02/r7.jpg ) [7] => Array ( [ID] => 280304 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 88573 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/570 [FILE_NAME] => r8.jpg [ORIGINAL_NAME] => р8.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 9926a3f4f3757a2e19bbff2f11a1fbe4 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/570/r8.jpg ) [8] => Array ( [ID] => 280305 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 65805 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/524 [FILE_NAME] => r9.jpg [ORIGINAL_NAME] => р9.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 27a9c38faff83843482685b664391fab [~src] => [SRC] => /upload/iblock/524/r9.jpg ) [9] => Array ( [ID] => 280306 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 69750 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/36e [FILE_NAME] => r10.jpg [ORIGINAL_NAME] => р10.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 2b8673a93c9ed7ed10b40157e9ff9d04 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/36e/r10.jpg ) [10] => Array ( [ID] => 280307 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 15:48:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 79063 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/96d [FILE_NAME] => r11.jpg [ORIGINAL_NAME] => р11.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b7af548a2d3c520ade3c68ed70edc4f3 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/96d/r11.jpg ) [11] => Array ( [ID] => 280318 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 16:15:45 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 69354 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/8e5 [FILE_NAME] => r1.jpg [ORIGINAL_NAME] => р1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 4476702c84e3720f251ee1ff55139d0f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/8e5/r1.jpg ) [12] => Array ( [ID] => 280319 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 16:15:45 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 58147 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/617 [FILE_NAME] => r2.jpg [ORIGINAL_NAME] => р2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => ea0bf9f1042f6b7efa5f35fe2afeee3a [~src] => [SRC] => /upload/iblock/617/r2.jpg ) [13] => Array ( [ID] => 280320 [TIMESTAMP_X] => 22.04.2015 16:15:45 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 85401 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/c7f [FILE_NAME] => r3.jpg [ORIGINAL_NAME] => р3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a5200c82098d2a9e1638c6115c413d36 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/c7f/r3.jpg ) )

Даже спустя 60 лет замужества бывают необычные свидания. В семье Степановых муж — участник Великой Отечественной, жена — труженик тыла. И сегодня на их скромной кухне трудится шеф-повар престижного иркутского ресторана. Так выразить своё уважение женщина решила, когда узнала про акцию нашей программы «О чём мечтает ветеран».

— Сегодня на обед у нас будет салат с мясом косули и перепелиными яйцами под печёночным соусом.

Кулинарные изыски — и на первое, и на второе. Но понравятся ли блюда тем, для кого их готовят, волнуется Ольга. Она — шеф-повар одного из престижных ресторанов Иркутска. Привыкла удивлять на банкетах, приёмах. Но сегодня, говорит, случай особый. Ольга решила сделать подарок для семьи ветерана — вкусно накормить.

— Я вот смотрю на них — каждая минута, прожитая ими, расценивается как божий дар. Нам есть чему у них поучиться. Честное слово. Поэтому как могу, хоть как-то их отблагодарю, — говорит шеф-повар Ольга Тишуренкова.

Оба — в орденах и медалях. Он — участник Великой Отечественной, она — труженик тыла. Вместе 60 лет. Весёлая Евдокия была хорошей певуньей и сразу понравилась молодому Виктору.

— Мы не в клубе познакомились. У нас это называлось «пятачок». У меня все друзья всегда ходили с гармонью. Кто плясал, кто просто крутился, не поймёшь, — говорит ветеран Великой Отечественной войны Виктор Степанов.

Когда началась война, Виктору Степанову было 15. В 17 он уже собирал самолёты для фронта. В его родном городе Балашове Саратовской области располагалась авиационная база. Вспоминает, там изготавливали по 12–15 истребителей и бомбардировщиков в сутки, а для этого приходилось работать и днём, и ночью. При этом почти ежедневно город подвергался налётам с неба. И цехам тоже доставалось.

— Были прикреплены к 16-й гвардейской дивизии имени Покрышкина. На Сталинградский фронт отправили мы 350 самолётов разного типа. Когда Сталинград освободили, наш полк перевели на Курскую дугу. Курской дуге дали 125 самолётов, — говорит ветеран Великой Отечественной войны Виктор Степанов.

Обед готов, пора подавать. Кажется, теперь волнуются уже и Степановы. В Великую Отечественную Евдокия Ивановна была ещё девчонкой, но трудилась, как все. В войну, говорит, выживали как могли. И о таком богатом столе даже и не мечтали.

— Нас спасала свёкла, тыква, картошка, — говорит труженица тыла Евдокия Степанова.

Переживания Ольги Тишуренковой оказались напрасны. Обед Виктору Михайловичу и Евдокии Ивановне понравился. Но больше всего их растрогало искреннее внимание совершенно чужого для них человека.

2
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google