Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Особенности работы пастуха. Под Иркутском горожане всё чаще заводят коров

Array ( [0] => Array ( [ID] => 349811 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2017-09-06 15:18:14.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 263424 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/8ba [FILE_NAME] => 8bad68758a42534552a8f4a209600e94.jpg [ORIGINAL_NAME] => п1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => f1983dc123a6b5619ef126cd2049002e [~src] => [SRC] => /upload/iblock/8ba/8bad68758a42534552a8f4a209600e94.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 349812 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2017-09-06 15:18:14.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 155972 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/246 [FILE_NAME] => 246f46264f6089cc83e03baa9e87220e.jpg [ORIGINAL_NAME] => п2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 4d7dcb6db2a7f58382ebf9ecfe199022 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/246/246f46264f6089cc83e03baa9e87220e.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 349813 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2017-09-06 15:18:14.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 190777 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/b67 [FILE_NAME] => b675cce620da94e4f6dd2633d45cdb65.jpg [ORIGINAL_NAME] => п3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b167514aba767d1a3c240309eecf140f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/b67/b675cce620da94e4f6dd2633d45cdb65.jpg ) [3] => Array ( [ID] => 349814 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2017-09-06 15:18:14.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Irkutsk ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 576 [WIDTH] => 720 [FILE_SIZE] => 194119 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/7fe [FILE_NAME] => 7feed8da0e39ea08556c0fbde9132db2.jpg [ORIGINAL_NAME] => п4.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 61cc7d0d044740637c2b70603b2112b8 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/7fe/7feed8da0e39ea08556c0fbde9132db2.jpg ) )

Городские выходят в поле. В Иркутский район переезжают всё больше вчерашних офисных работников. Они часто заводят коров, а должность пастуха становится настолько востребованной, что пасти скот приезжают из других районов области.

Из офиса — в поля. Иркутянка Надежда Дамбялова переехала жить за город. Пять лет назад она и представить себе не могла, что каждый вечер будет встречать своих коров в поле, научится их доить и даже принимать роды. Этого бычка Филю Надежда вынянчила на руках.

— Купили мы частный дом здесь. Построились. 15 соток. Решили завести кроликов. Решили завести говядину — покупаем бычка. Потом одного съели — вкусно. Но мало. Потом захотели своего молочка, творожка. И вот пошло-поехало, — говорит фермер Надежда Дамбялова.

Теперь у неё семь коров. У молодых соседей по улице — примерно столько же. Только в Мамонах уже пять стад. В каждом от 50 до 200 голов: коровы, кони, бараны. Почти все их хозяева — бывшие городские жители. Свою компанию они собирали на интернет-форуме, вместе учились фермерским премудростям. Нашли пастуха — он приехал из Усть-Орды. Алексей говорит, пастухи хорошо зарабатывают. Летом за выпас каждой коровы ему платят 1200 рублей в месяц.

— Нормально! А что не пасти? Сам же отдыхаешь. Природа, ё-мое, — говорит пастух Алексей Ольхинов.

Мы решили попробовать освоить премудрости этой работы. Кажется, что всё просто: смотри на стадо и отгоняй волкОв, если они тут есть. Но коровы постоянно расходятся в разные стороны, бычки дерутся, а бараны пытаются убежать.

— Пастуху лучше всего быть на коне. Сверху хорошо видно, и ты можешь контролировать всё стадо. Рыжик, Рыжик, спокойно, мой хороший.

Но есть у пастухов и другие сложности — хорошая трава растёт не везде. Также ненароком можно зайти на чужие поля. Поэтому владельцы коров договариваются с поселковыми администрациями или сельхозпредприятиями, где именно будут пасти свою скотину. Сейчас самое главное и дорогостоящее — запасти корма на зиму. Но все проблемы забываются, говорят начинающие фермеры, когда на столе — свои экологически чистые сметана, творог и молоко.

0
0
Авторы
Авторизуйтесь на сайте, чтобы написать комментарий.

Google