В Ангарске будут печь "железный" хлеб

Производить его рекомендовал главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Специалисты провели исследование хлеба и мучных изделий. Выяснилось, что в мучных продуктах железа содержится меньше, чем требуется.

Власти Заларинского района уже нашли деньги на производство "железного" хлеба. В Усть-Куте подготовлен проект постановления и скоро будут найдены средства на производство. Хлеб, содержащий железо, особенно полезен для беременных женщин, людей, страдающих анемией, и доноров. Теперь в хлебе будет содержаться 3-4 миллиграмма железа на 100 граммов продукта.