В Байкальске открылся фестиваль клубники
26 июля 2014 г. 5:39
Сладкое сердце города. Сегодня в Байкальске начался фестиваль клубники.
Сильный дождь в Байкальске хлынул как раз во время открытия фестиваля. Однако горожане и гости все же пришли на главную площадь. Клубничный праздник здесь проводят уже 7 год подряд. В этот раз сценарий немного изменили, решив поздравить молодоженов.
— Горько!
Однако главного угощения — ароматной клубники — мы нашли всего пару стаканов. Местные подсказали, что ехать нужно на тракт в садоводства. На привычных местах народу немного.
— Почем ягода?
— 700.
— Вся?
— Нет, вот по 1000.
Клубникой семья Ирины Скворцовой занимается уже около 50 лет. Про ягоду знают все. Однако в этом году никакие усилия не помогли. Ягоды стало меньше на треть. Многие сорта чахнут.
— Фестивальный сорт начал вырождаться. За 40 лет он весь вышел, он здесь больше расти не будет. Климат меняется, у нас второй год жара. Во всех садоводствах. У меня он еще более менее, а у других падает и засыхает, — рассказывает жительница Байкальска Ирина Скворцова.
Для местных садоводов потеря урожая — потеря основного дохода. На своем участке Ирина Скворцова пытается вырастить новый сорт. Его прислали в подарок родственники из Подмосковья. Столичная виктория прижилась хорошо.
— Этот сорт удивительный ягоду сорвешь и она лежит день два и только блеск приобретает. Лежкая, влаги не дает, — говорит Ирина Скворцова.
Несмотря на проблемы, урожая этого лета хватит еще на пару недель. Организаторы фестиваля пообещали, что в субботу угостят всех традиционным
