284 000 куличей испекли на одном из старейших предприятий Ангарска

Эта служба на территории одного из старейших предприятий Ангарска стала традицией. Ее проводят 30 лет. В преддверии Пасхи каждый год здесь освящают помещения, а также сырье для куличей.

"Нас приглашают для освящения продукции в преддверии праздника. И любое для каждого сознательного христианина дело нужно начинать с молитвы. А продукция, которая имеет непосредственное отношение к празднику. Поэтому нелишним будет призвать благословение Божие на нее перед тем, как ей попасть на прилавки магазинов", — говорит протеирей, клирик Свято-Троицкого собора Владимир Бурдин.

В этом году к светлому празднику Пасхиангарский завод "Каравай" испек 284 тысячи куличей. Для торговых сетей Иркутской области и ближайших регионов. Кроме традиционных на предприятии продолжили выпускать и премиальные. Их изготавливают по авторским рецептам. В линейке — пять разновидностей.

"Уникальность премиум-куличей — это вкусовые качества. У нас линейка из пяти видов разных. Тематика — красный бархат, лимонный, шоколадный, разработка этих куличей велась на протяжение семи месяцев", — говорит и. о. директора АО "Каравай" Роман Крикун.

Для предприятия Пасха — один из важных праздников. Помимо освящения продукции завод помогает нуждающимся.