Абрикос с грибком. Редкую бурую монилиозную гниль обнаружили на фруктах в Иркутской области

Насекомые-вредители и грибок — всё по цене одного помидора. Нежелательные "добавки" можно купить и вместе с сезонными ягодами и фруктами — черешней, абрикосом и дыней.

"Потемнения кожуры. Могут быть, конечно, карантинные объекты."

Чтобы они не попали на стол потребителя, инспекторы фитосанитарного контроля проводят рейды по овощным базам. Эта — в микрорайоне Жилкино — одна из крупнейших в Иркутске. С ее склАдов продукты разъезжаются по всем рынкам и многим квартирам. А привозят овощи и фрукты из Таджикистана, Узбекистана, Ирана, Китая и других стран.

"Отвечаете за качество своей продукции?"
"Да-да, отвечаем, все проверено, на таможне проверено — все документы... Качество хорошее", — говорит продавец Мухамаджон Ашуров.

Чаще всего инспекторы находят щитовку на яблоках и томатах. Потемнения кожуры и вмятины на дынях и черешне. Зараженные овощи и фрукты увозят на анализ.

"Поступают в лабораторию подозрительные образцы вот в таких специальных пакетах. Открыть его самостоятельно нельзя — только разрезать. С начала года именно в таких пакетах поступили 73 карантинных овоща и фрукта. А что не так конкретно с этими абрикосами — выяснит специалист", — говорит корреспондент Даниил Шершень.

В первую очередь агроном лаборатории визуально оценивает здоровье фруктов.

"Данный образец осматриваем визуально на наличие симптомов. В данном случае симптомов мы не видим."

Проверять эти образцы будут под микроскопом. А вот на других заражение видно невооруженным глазом. Это — бурая монилиозная гниль. Именно этот грибок — монилиния фруктикола — и поразил абрикос. Заболевание редкое — в Иркутской области его не выявляли несколько лет.

"Возбудитель способен вызвать большие потери урожая. Распространяется очень быстро — спорами, конидиями. Конидии сохраняются на растительных остатках, а также в плодах", — говорит агроном лаборатории Байкальского филиала ВНИИКР Оксана Логачева.

При приеме в пищу способен вызвать небольшое пищевое расстройство, а вот при попадании на дерево или плод последствия куда хуже — они покроются плотным слоем плесени. В нехарактерный климат грибок привез один из продавцов овощей и фруктов. Вероятно, он даже успел реализовать некоторые зараженные абрикосы.

"Данному предпринимателю будет выписано предостережение, чтобы он на будущее смотрел данную продукцию. И, естественно, изъятие продукции и уничтожение", — говорит государственный инспектор отдела фитосанитарного контроля Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия Любовь Пасюта.

Другие карантинные объекты заражены большим количеством щитовок. Кроме того, в популярной специи — зире — обнаружили сорняк — повилику. Все зараженные образцы сожгут, а рейды в поисках не совсем внимательных продавцов и перевозчиков — продолжат. На время месячника качества и безопасности овощей и фруктов для жителей запустили горячую линию 8 (3952) 24-08-74)

По этому номеру можно сообщить инспекторам о подозрительных продуктах и продавцах.