Больше 600 соцконтрактов заключили жители Осинского района за пять лет

На этой кухне Татьяна Атутова не главная хозяйка, а лишь помощница. Основную работу в цехе по копчению мяса выполняет ее супруг Сергей. Сначала заготовки нужно засолить. После развешать на шампУрах и загрузить в сушилку. Без этого лишняя влага будет мешать копчению. Только потом мясо отправляется в печь.

«Выставляем температуру и начинаем готовку. Время, и начинаем готовить.»

Основные продукты для копчения — курица и свинина. Птицу пока приходится покупать, а вот мясо используют свое.

«У нас свое подсобное хозяйство. И муж у меня занимается продажей мяса. А куда его еще реализовывать? Решили вот так. У меня муж любит очень сильно готовить. И вот мы решили попробовать. Во всей нашей продукции главный рецепт — это частичка любви», — говорит жительница Осинского района Татьяна Атутова.

Заняться своим делом семья смогла благодаря соцконтракту. Его получили в прошлом году. Сразу купили печи и необходимое оборудование. Сейчас изготавливают колбасы, сало, мясные изделия. В летний сезон по просьбе постоянных покупателей расширили ассортимент и делали заготовки для шашлыка. Пока, говорит Сергей, это не основная работа, а хобби. Но планы у предпринимателя грандиозные.

«Я уже связал свою жизнь с этим. На расширение теперь, дальше — больше. Выйти на район, выйти дальше, и по заказам, в город. Все, чтобы люди знали, что тут делается натуральная домашняя свинина», — говорит житель Осинского района Сергей Атутов.

Для получения соцконтракта нужно соблюсти несколько условий. Доход должен быть ниже прожиточного минимума. А сама бизнес-идея — с минимальными рисками. Только так мера поддержки окажется максимально эффективной. Всего в Осинском районе с 2020-го года возможностью получить соцконтракт воспользовались почти 600 человек.

«Есть очень интересные социальные контракты. Это и ковка изделий, это и сыроварение, и рыбовяление. У нас есть такие услуги по социальному контракту, как предоставление услуг репетиторства, английский язык», — говорит заместитель директора Управления соцзащиты и социального обслуживания населения по Осинскому району Ольга Вергун.

Сергей заключил соцконтракт в феврале 2024 года. Сейчас находится на сопровождении. Каждого предпринимателя курируют в соцзащите. Так отслеживают эффективность. К слову, заключить соцконтракт можно повторно. Если для этого появятся основания. Например, увеличится количество членов семьи.