Ферму вертикального гидропонного выращивания на более чем 15 тысяч саженцев открыли в Шелехове

Салат, редис, мята, горох и еще шесть культур. 15,5 тысяч саженцев выращивают на 165 квадратных метрах. По факту общая посевная площадь умещается на семи пятиэтажных стеллажах. Так выглядит вертикальная гидропонная ферма в Шелехове. С помощью современных технологий специалисты ускоряют процесс роста. Каждый ярус оснащен шестью светильниками полного спектра.

«Ультрафиолетовый у нас стимулирует иммунитет у растений, накопление различных элементов, как уже говорил ранее, эфирных масел и прочих, которые влияют на то, насколько полезное для нас растение. Синий стимулирует рост корневой системы. Зеленый проникает вглубь зеленой массы растения, стимулируя дополнительные процессы в фотосинтезе», — говорит помощник руководителя группы компаний в области образования, науки и молодежной политики Александр Спирев.

При желании цвет и мощность освещения можно менять вручную, но обычно система работает в автоматическом режиме. На 12 часов — 720 интервалов. Так растение, как в естественной среде, не испытывает стресс от резких изменений. Аграрии могут даже имитировать условия разных широт, например, добавлять больше зеленого, что характерно для тропиков. Это позволяет выращивать разные культуры. Технологию используют, в том числе, для влияния на вкусовые качества: остроту, сладость и пряность. Усиливают эффект растворы.

«Поливают культуры по системе периодического затопления. В заданное время поддоны, в которых находятся растения, заполняются водой на 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы корневая система напиталась влагой, а также полезными веществами. Их предварительно добавляют в резервуары в нужной пропорции. Затем раствор стекает обратно в емкости и обеззараживается для повторного использования», — говорит корреспондент Дарья Цедрик.

Под каждым стеллажом — две тонны воды в резервуарах из пищевой стали, что предотвращает появление коррозии. Современные технологии сотрудники организации «Правильный фермер» продемонстрировали на экскурсии представителям министерства сельского хозяйства Иркутской области и производственных предприятий региона.

«Давно говорим о том, что регион испытывает недостаток в овощной культуре, в салатах. Поэтому мы видим, что этот дефицит можно восполнить через гидропонные фермы. Это направление становится мощным, активным и достаточно потенциальным для развития не только в Иркутской области, но и в России в целом», — говорит министр сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина.

На круглом столе представители минсельхоза и аграрии рассмотрели вопрос стратегического развития направления в Прибайкалье. Обсудили сложности, с которыми сталкиваются предприниматели, а также условия, при которых гидропонные фермы принесут большую экономическую и продовольственную выгоду.