Лаборатория водных биоресурсов и аквакультуры начала работать в НИИ биологии ИГУ

Вместо нескольких часов работы за микроскопом — всего пара минут на проточном цитофлуориметре. Его используют для анализа физических и химических свойств клеток. Можно подсчитать их количество, отсортировать и обнаружить изменения. Так узнают, например, пригодно ли для жизни рыб то или иное место обитания.

"Когда мы не из естественной среды забираем рыбу, а ее культивируем в искусственных условиях, у нас повышается риск того, что рыба может заболеть чем-то. В садках там очень большое количество биомассы накапливается", — говорит научный сотрудник лаборатории стресс-физиологии и перспективы биотехнологий НИИ биологии ИГУ Анна Назарова.

Этот прибор в институте биологии ИГУ — новый. Здесь начала работать лаборатория водных биоресурсов и аквакультуры. И помимо фундаментальной науки сотрудники будут заниматься и прикладными разработками.

"Нашей задачей является поиск альтернативных источников. Например, из насекомых, из гидробионтов. Мы планируем проводить культивирование разных организмов, направленное на поиск белков, а также нашими целями является поиск разных биологически активных веществ", — говорит заведующая лабораторией водных биоресурсов и аквакультур НИИ биологии ИГУ, кандидат биологических наук Ксения Верещагина.

С помощью биологически активных компонентов можно будет дополнять еду для рыб. А альтернативные белки позволят заменить рыбную муку — ее используют для корма, но сейчас это дефицитный товар. Проверять собственные разработки будут здесь же — в аквариумах уже живут первые подопечные.

"Сейчас здесь создают условия для жизни и культивации рыб. Изучают, как, например, они ощущают себя в лабораторных аквариумах. Как часто болеют и выживает ли их икра. Эти знания впоследствии помогут искусственно разводить здесь разные виды байкальских организмов", — говорит корреспондент Дарья Маркова.

Биологически активные вещества будут использовать для ускорения роста и повышения качества аквакультурной продукции. Корма должны обеспечивать рыб важными компонентами: витаминами и аминокислотами. Поддерживать их иммунитет и придавать мясу необходимые цветовые и вкусовые характеристики.

"У нас есть своя специализация, мы заняли свою экологическую нишу в этом распределении. Но мы работаем, конечно, в очень востребованной и очень конкурентной среде. И хочется надеяться, что новая молодежная группа будет способна выдержать эту конкуренцию и очень хорошо себя проявит", — говорит директор НИИ биологии ИГУ, доктор биологических наук Максим Тимофеев.

Наработки можно будет использовать в реальных условиях — на промышленных предприятиях и для рыбовосстановления. Новое оборудование лаборатория получила благодаря гранту НОЦ "Байкал". Сейчас работают здесь ученые не только из Иркутска, но и из других городов страны.