Организацию питания в школах Иркутска проверили эксперты и съемочная группа «Вести-Иркутск»

«Рассольник вкусный, с вермишелью вкусный.»

Горячие супы на линии раздачи в школьной столовой — в числе обязательных позиций. Только вот старшеклассники чаще «перебиваются» одним десертом, минуя первые и вторые блюда.

«Эклер, пожалуйста, и две пачки мармеладок.»

Да и у тех, кто учится со второй смены, после пары уроков выбор остается не самый разнообразный.

«Обычно всегда какой-то хороший набор еды есть. Картошка, курица, мясо приготовленное, тушеная капуста. Но нам иногда к обеду не очень хватает всего. Иногда я заканчиваю в три часа, и мне уже сложно что-то выбрать — ем по остаточному принципу», — говорит учитель истории и обществознания школы № 19 Иркутска Ирина Косяк.

А эти столы накрывают для тех, кто питается бесплатно. Обладают таким правом сегодня все ученики начальных классов, а также льготники, в том числе дети из малообеспеченных или многодетных семей.

«Гороховый салатик. К сожалению, без всего. Просто горох. На первое борщ. Наливать нужно самим. Нам немного — на пробу, так сказать. Борщ вкусный», — говорит корреспондент Наталья Бабий.

Оценили наваристое первое блюдо и те, для кого его готовили.

«Очень вкусный».
«Что именно понравилось?»
«Суп.»

А вот любителей тушеной говяжьей печени среди младших школьников оказалось немного. Притронулись ко второму единицы, как и к салату.

«Горох тоже не любите, я смотрю?»
«Соленый не люблю. Я с грядки люблю.»

В 19-й школе Иркутска бесплатно питается почти половина всех учеников — около 1300 детей. Даже в такой просторной столовой одновременно всех не накормить — посадочных мест 420. Поэтому задействуют три перемены.

«Питание организовано у нас уже очень давно. Каждый день мы совершенствуем этот процесс. Нет предела совершенству, как говорится. Ежедневное меню соответствует всем нормам СанПиН. Это сбалансированное правильное питание», — говорит директор школы № 19 Иркутска Светлана Большещапова.

А это уже 14-я школа Иркутска. Раннее утро, завтрак. В него входят не только каши, но и запеканки, омлеты, а также любимое лакомство школьников — сырники.

«У нас жалоб как таковых нет. Каждый раз приходит родительский контроль. Смотрят, проверяют питание на термометре. У нас, как я всегда говорю, столовая открыта, если есть вопросы, приходите и смотрите», — говорит заведующая пищеблоком школы № 14 Иркутска Ирина Белобородова.

Меню в столовых при образовательных учреждениях Иркутска разрабатывают совместно с контролирующими инстанциями. И, как правило, оно цикличное — рассчитано на 10 или 12 дней. В зависимости от того, пяти- или шестидневное обучение в конкретной школе. Все для того, чтобы в течение двух недель блюда на столах не повторялись.