Собирают супы и каши. Творческий клуб «Созвездие» готовит к отправке на передовую гуманитарный груз

С грядки — на передовую. Но сначала урожай волонтеры отправляют в сушильную камеру. Она бережно забирает влагу, превращая свежие продукты в компактные заготовки. Затем строго по рецепту все перемешивают — получается суп.

«В заготовках мы используем куриную грудку. Это единственное мясо, которое долго хранится. Оно не жирное и, соответственно, запаха никого не имеет», — говорит волонтер гуманитарного центра «Своих не бросаем» Лидия Пшиченко.

На приготовление уходит от пяти часов до двух суток. Работа добровольцев творческого клуба «Созвездие» в Иркутске отточена до мелочей. Заготовки как по конвейеру переходят из одних рук в другие. Уже собрали и упаковали больше двух тысяч порций.

«Вот так выглядит сухой суп. Весит он всего 80 граммов и долго хранится, а заварить его можно буквально за 10-15 минут кипятком, что очень удобно в полевых условиях. Например, борщ пользуется особой популярностью у бойцов, но также здесь изготавливают рассольник, харчо и гороховый», — говорит корреспондент Ксения Невидимова.

А еще в меню — гречка, молочные каши и кисель. Когда закончились рисовые хлопья, в харчо добавили пшеничные и так родилась новинка — «Дачный суп». Все это адресно и строго по назначению отправят бойцам. Компактный размер упаковок продуман неслучайно: их удобно сбрасывать с дрона тем, кто находится под обстрелами. Собирать гуманитарный груз организаторы проекта начали с самого начала СВО. Под волонтерский штаб переоборудовали свободное помещение в жилом доме. Клуб насчитывает свыше 300-т добровольцев.

«Ребенок у меня там, молчать нельзя, наша гражданская позиция!» — говорит волонтер Елена Любимова.

Помимо сухпойков, инициативная группа плетет маскети. Они укрывают технику и бойцов, также могут послужить ловушкой для вражеских дронов. Полотно — 18 квадратных метров. Расцветка летом темно-зеленая и песочная. Пятна делают хаотичными, чтобы беспилотник не вычислил рисунок.

«Девочки, вы делаете большое дело. Маскировка нам очень сейчас нужна.»

«Всем привет. Огромная благодарность. Победа будет за нами!»

За неделю волонтеры плетут по четыре маскировочных сети. А еще шьют одежду, закупают технику и вяжут носки.

«Мы стараемся основную часть гуманитарного груза отправлять, конечно, штурмовикам, танкистам, в медицинские батальоны, то есть медичка какая-то. Все, что необходимо, чтобы срочно, здесь и сейчас оказать какую-то помощь», — говорит директор творческого клуба «Созвездие» Ольга Солодкова.

За все время волонтеры отправили около тонны гуманитарного груза. Эту партию вышлют бойцам уже не следующей неделе.