Супермаркет в новом формате открылся в Иркутске

Зайти в супермаркет и познакомиться с Иркутском. В новом оформлении изображения, можно сказать, родные для каждого местного жителя — Московские ворота, оконные наличники, кедровые шишки. Изменился не только визуальный, но и товарный ряд — появилась зона кафе со свежей выпечкой.

«Компания „X5“, разрабатывая этот формат, проводила очень глубокую аналитику. Когда мы приходим в магазин за покупками, хотелось бы, чтобы эти покупки были максимально комфортными, в том числе чтобы была возможность здесь и сейчас перекусить, поесть. Где-то, может, на ходу в течение дня забежать — для этого организована вот эта вот зона кафе», — говорит руководитель проекта по запуску новых форматов ТС «Пятерочка» на Территории Восток Сергей Дорохов.

Также установили кофе-машины и соковыжималки. В зоне кафе около 200 позиций готовой еды, в том числе — хлеб из собственной пекарни. А вот общее количество наименований во всем супермаркете — больше 7000. И это, отметили на пресс-конференции, не предел.

«Это не конечное количество, мы будем прирастать. Я думаю, что 7300-7400 — это та целевая ассортиментная матрица для нового формата. Вот эти 300-400 мы отдадим как раз местным поставщикам, а не федералам», — говорит управляющий директор торговых сетей «Слата» и «ХлебСоль» Дмитрий Ишевский.

В Иркутске это первая «Слата» в обновленном формате. До конца года откроют еще девять таких супермаркетов.