Южная культура в Сибири. Больше тысячи арбузов выращивают фермеры в Иркутском районе

С высоты птичьего полета видно, насколько здесь внушительный урожай. Культура — южная, а бахчА — сибирская. Арбузы здесь размером с футбольный мяч и даже больше. Их здесь 50 соток.

"Тяжеленькая. Килограммов шесть есть."

Это вес основного сорта, который высадили фермеры — "Бедуин". Кстати, как отмечают аграрии, ухода он требует немного. А плоды дает большие.

"Ни пасынковать, ни зелень никакую убирать не нужно. Одно растение дает один, но хороший, до восьми килограммов, арбуз. На каком-то растении может и два выйти, но они будут поменьше. Но плюс в том, что фактически посадил, если правильная земля, правильная работа с рассадой — посадил и забыл. Также еще два сорта пробовали это: Шуга бейби и Сахарок. Но те сорта, они не такие крупные, не такие интересные", — говорит фермер Станислав Устюгов.

Как правило, "Бедуин" выращивают в теплых краях. Однако в нынешнем году лето в Прибайкалье не уступает южному.

"На этом поле седьмой год уже опыты с арбузами проходят. И каждый год это все лучше и лучше получается. Например, по сравнению с прошлым годом этот год у нас более такой сочный, жаркий и насыщенный теплом. Плюс ко всему мы стали пробовать удобрения для улучшения земли", — говорит фермер Станислав Устюгов.

Благодаря хорошей погоде рассадой стали заниматься уже в конце мая. Хотя обычно это делают только в середине июня. Хорошую урожайность фермеры связывают и с новым органически здоровым удобрением. Они первые, кто стали использовать его в Иркутске. А определить, насколько созрела ягода сейчас, фермер может с первого взгляда.

"Когда вот усик высыхает, это будет красный арбуз. Этот еще не готов."

Созревание зависит от количества солнечных дней на бахче. Чем их больше, тем слаще мякоть арбуза. А еще важен правильный уход. Фермеры уже готовы показать плоды своих трудов.

"Несмотря на то что все арбузы полностью созреют только к концу августа, а их ожидается 12-15 тонн, уже сейчас можно увидеть, как они наливаются сахаром", — говорит корреспондент Алина Навасардян.

Урожай зависит и от качественного полива — в этом помогает техника. Также эта система предназначена для дозации удобрений. Управляют ею автономно.

"Здесь эти удобрения смешиваются с водой. И дозатор уже сам забирает ту порцию, которая нужна."

Всего посадили две тысячи арбузов. Как отмечают сами аграрии, в следующем году планируют увеличить площадь бахчи. И если лето будет таким же жарким, соберут рекордный для Прибайкалья урожай.